【JFOODO 日本葡萄酒搭配活動2021 - 秋季】正式展開
「JFOODO 日本葡萄酒搭配活動2021 - 秋季」由2021年10月4日起正式展開，與「JFOODO 日本葡萄酒搭配活動2021 - 夏季」同樣榮獲多間著名食府參與其中，當中包括廣東菜及日本料理等等不同類別的菜式。各間餐廳皆精心設計了獨特的日本葡萄酒搭配菜單，想一嚐日本葡萄酒的你萬勿錯過！
有關秋季活動的最新資訊，將會陸續上載到JFOODO日本葡萄酒Facebook專頁。
Facebook專頁連結：https://www.facebook.com/japanwine
「JFOODO日本葡萄酒搭配活動2021-夏季」於8月6日至8月31日順利舉行
「JFOODO日本葡萄酒搭配活動2021-夏季」已於8月6日至8月31日順利舉行。活動以日本料理作為中心，亦吸引到主打廣東菜、西班牙菜等餐廳參與。日本葡萄酒與各款菜式的搭配菜單於眾多餐廳中登場，大大增加了大眾接觸日本葡萄酒的機會。
「JFOODO日本葡萄酒搭配活動2021」簡介會順利舉行
「JFOODO日本葡萄酒搭配活動2021」簡介會，於8月5日在荔枝角大公館順利舉行。當日除了有相關傳媒、KOL及飲食業界人士出席之外，更獲在香港日本國總領事館代表親臨會場。於簡介會中，一眾來賓品嚐了日本葡萄酒與廣東料理的搭配，體驗到日本葡萄酒作為食中酒的魅力。在夏季的搭配活動中，一共有14間來自日本各地的酒莊參與。
https://youtu.be/WK0Eu9ohh7I
2月25日，由香港日本料理協會和JFOODO共同舉辦的網上講座研討會得到各界人士熱烈支持，感謝各位踴躍參加。日本葡萄酒大使Mr.Micky Chan（陳銘基先生）同日本葡萄酒顧問Mr.Reeze Choi（蔡淦烽先生）與與大家分享日本葡萄酒的深奧世界。
■Mr.Micky Chan（陳銘基先生）
■ Mr.Reeze Choi（蔡淦烽先生）
2月19日，JFOODO舉辦的網上講座研討會得到各方面熱烈支持，感謝各位踴躍參加。日本葡萄酒大使Mr.Micky Chan（陳銘基先生）和Ms.Debra Meiburg與大家分享日本葡萄酒的深奧世界。
■Ms.Debra Meiburg MW
■Mr.Micky Chan（陳銘基先生）
在「Royce Cellar – Hillwood Road Store」舉行了日本葡萄酒品酒會
我們於2020年1月17日，在尖沙咀的Royce Cellar - Hillwood Road Store舉行了日本葡萄酒品酒會。當日有接近90名客人到場，他們主要品嚐了Muscat Bailey A及甲州。會場中，陳銘基先生親自侍酒，他是日本葡萄酒大使之一，在香港是首屈一指的葡萄酒專家。出席的客人一邊聆聽陳先生的講解，一邊感受日本葡萄酒的魅力。原隻西班牙火腿及芝士等的美味佐酒小食亦大受好評！
當日提供以下多款葡萄酒 :
【Château Mercian】
【Suntory】
【Diamond Winery】
【TSUNO WINE】
陳銘基先生說:
「試飲和比較各款葡萄酒後，就會清楚它們的特徵及美妙之處。」這個品酒會讓人明白此番話確實是對的
官方Facebook專頁:
https://www.facebook.com/Roycecellarhk/
12/6（星期五）發售的「U Magazine」有甲州葡萄酒的專欄！
今次12/6發售的U Magazine廣告，將刊登日本葡萄酒當中的日本原有品種甲州葡萄酒的專欄。甲州葡萄酒出名配搭壽司一起享用，理由是因為葡萄酒只含有很少鐵質，所以飲用時不會感覺到魚類等海鮮的腥味。我們亦會介紹可品嚐此款美酒的店舖。
U Magazine官方網站鏈接
11/22（星期五）發售的「U Magazine」，刊登Muscat Bailey A配搭廣東菜的專欄！
今次11/22發售的U Magazine廣告之主題，是日本原有品種Muscat Bailey A紅酒配搭廣東菜。我們極力推介將Muscat Bailey A紅酒作為餐酒享用，另外亦介紹可品嚐此款美酒的店舖。不妨閱覽一下！
U Magazine官方網站鏈接
日本葡萄酒出展「Hong Kong International Wine &Spirits Fair」
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11月7日～9日 日本葡萄酒將於香港開展的亞洲最大級的酒類展會「Hong Kong International Wine &Spirits Fair」中出展。於大會中我們將展示包括日本特有的Muscat Bailey A、甲州、與Niagara等10多種商品，訪客亦可現場試飲。
出展期間與時間:
1. 11/7（週四）～11/8（週五） 上午10點30分〜下午7點30分
場地:
Hong Kong Convention and Exhibition Centre
日本葡萄酒席位:
日本館內
官方網址:
https://event.hktdc.com/fair/hkwinefair-en/HKTDC-Hong-Kong-International-Wine-and-Spirits-Fair/
11/8（週五）日本葡萄酒於發售的「U Magazine」中登場！
日本葡萄酒將於生活雜誌「U Magazine」中登場。今次的主題是Muscat Bailey A特集的「新發現！日本紅酒的魅力」。由相關人士一邊評論，一邊介紹從1860年開始的日本葡萄酒的醸造、僅有使用日本栽培的葡萄，才是日本葡萄酒的事實，以及現在日本的47都道府縣中的45都道府縣都有製造葡萄酒的事實。另外，還通過師傅介紹了日本葡萄酒的魅力之一，和食物的組合。以及Muscat Bailey A同廣東菜很搭配的事實。
U Magazine官方網站鏈接
日本葡萄酒Muscat Bailey A與食物搭配試飲試食會
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■活動名称 :
日本葡萄酒Muscat Bailey A與食物搭配試飲試食會
■舉辦時間 :
2019年9月9日（週一）
- 第一次 : 15 : 00～16 : 30
- 第二次 : 16 : 30～18 : 00
■位置 :
HK Wine Academy
香港葡萄酒教育中心(Rm 1403-05,102 Austin Road,TST,Kowloon)
■演說 :
Mr. Hiroki Oizumi 日本食品海外促進中心（JFOODO）事務局長
Ms. Debra Meiburg MW Ambassador of Japanese Wine（僅限16:00～18:00）
Mr. Micky Chan HK Wine Academy
Mr. Jimmy Ma Hey Hey Kitchen Owner Chef
